IBNA formationproduitslocauxConnaitre et promouvoir les produits bio régionaux
dans son point de vente à partir de juin 2019

A la demande de consommateurs plébiscitant la proximité en plus de la garantie biologique, de plus en plus de magasins spécialisés souhaitent proposer à leur clientèle des produits biologiques d’origine locale. Les responsables et collaborateurs de ces points de vente connaissent parfois peu ou mal les spécificités et la richesse de l’offre bio régionale.
Cette formation permet aux participants de découvrir le paysage régional des filières et fournisseurs de produits biologiques et les initiatives permettant de les mettre en avant sur leur lieu de vente. Un accent sera porté sur les savoir-faire des artisans régionaux. En alternant théorie et témoignages, les contenus fournissent des outils et informations concrètes pour bien appréhender cette offre.

IBNA formationexportFaire ses premiers pas à l’export ou valider ses compétences à l’international : 26 novembre 2018

Tout comme sur le marché Français, la consommation de produits biologiques en Europe est en croissance constante depuis quelques années. Cela représentait en 2015 un marché de 31.9 milliards d’euros (+ 12,4% par rapport à 2014). Aux Etats-Unis, se sont également plus de 39 milliards de dollars de produits biologiques qui sont dépensés chaque année.

Aussi, développer ses ventes bio en allant conquérir de nouveaux marchés à l’étranger peut être un bon levier de croissance à condition d’être bien préparé.

Cette formation permet aux participants d’acquérir les éléments fondamentaux à maitriser pour toute démarche export, de se familiariser avec les documents règlementaires et le langage commercial.

Découvrir le marché et la consommation de produits biologiques : mercredi 21 novembre 2018

De plus en plus d’entreprises de transformation ou de distribution développent une activité bio parfois adossée à leur activité principale conventionnelle.
Les responsables et collaborateurs de ces entreprises connaissent parfois peu ou mal les spécificités de l’univers de l’agriculture biologique dans toutes ses facettes.
Cette formation permet aux participants de se familiariser avec les éléments spécifiques au secteur du bio axés sur le marché et la consommation des produits biologiques. En alternant théorie et témoignages, les contenus fournissent des outils et informations solides pour bien appréhender ce nouveau marché.

Découvrir le mode de production en agriculture biologique : Vendredi 19 octobre 2018

De plus en plus d’entreprises de transformation ou de distribution développent une activité bio parfois adossée à leur activité principale.
Les responsables et collaborateurs de ces entreprises connaissent parfois peu ou mal les spécificités de l’univers de l’agriculture biologique dans toutes ses facettes.
Cette formation permet aux participants de se familiariser avec les éléments spécifiques au secteur du bio axés sur la production agricole des matières premières. En alternant théorie et témoignages, les contenus fournissent des outils et informations solides pour mieux travailler avec ses fournisseurs de matières premières bio et mieux expliquer la valeur ajoutée des produits bio à ses clients.

IBNA formations2018Risques contaminants et distribution bio : les formations Entreprises d’INTERBIO Nouvelle-Aquitaine font le plein !

Le mois de juin 2018 a vu l’organisation de 2 journées de formation qui ont attiré au total 21 collaborateurs issus de 11 sociétés ou coopératives de la région. Le 7 juin, c’est Claire Dimiet-Vallet pour le Synabio qui est intervenu sur l’épineuse question de la gestion des risques contaminants en filière bio avec le témoignage de Jean Maison, vice-président d’INTERBIO Nouvelle-Aquitaine et référent sur le sujet pour le Synabio. Définition, réglementation, stratégie collective, plan de surveillance étaient notamment au programme.

Commercialiser ses produits dans la distribution spécialisée bio : 28 juin 2018

De plus en plus d’entreprises de transformation ou de distribution développent une activité bio parfois adossée à leur activité principale.

Les responsables et collaborateurs de ces entreprises connaissent parfois peu ou mal les spécificités de la distribution des produits bio en France ; 36% du marché bio étant réalisé dans le circuit de la distribution spécialisée.

Cette formation permet aux participants de découvrir le paysage français des magasins bio en réseau ou indépendants, les enseignes, leurs implantations et leurs modalités de référencement et d’approvisionnement. En alternant théorie et témoignages, les contenus fournissent des outils et informations solides pour bien appréhender ce circuit de distribution.