Agriculteur Bio et meunier, nous cultivons et stockons nos productions sur notre silo. Nous sommes équipés des meilleures technologies de triage et de conservation des grains.
Nos farines sont faites sur meules de pierre naturelles (Moulins Astrié) garantissant les qualités originelles des grains.
Nous cultivons aussi de nombreuses autres espèces.
Nous sommes aussi éleveurs et allons mettre en place les pratiques de la Biodynamie très prochainement.