
La lettre d'information d'INTERBIO Nouvelle-Aquitaine - N° 11
actualités
L'agriculture bio se développe et crée des emplois
La consommation en constante progression et la transformation des terres tirent à la hausse l’emploi dans toute la filière (134 500 emplois directs dans la filière Bio fin 2017 soit 16 500 de plus qu’en 2016).
Comme en 2016, près de 60 % des fermes et des surfaces conduites en bio se situent dans quatre régions : Occitanie, Auvergne Rhône-Alpes, Nouvelle-Aquitaine et Pays de la Loire. Ces mêmes régions représentent plus de 40 % des entreprises de transformation et de distribution certifiées en bio.
>>> Plus d'informations sur le site de l'Agence Bio
Le programme "Ambition Bio 2022" présenté à l'issue du Grand Conseil d'orientation de l'Agence Bio
A l’issue de la tenue, ce jour, du Grand Conseil d’Orientation (GCO) de l’Agriculture Biologique animé par Stéphane Travert, Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Gérard Michaut Président de l’Agence BIO et son Directeur Florent Guhl, le ministre a présenté le Programme « Ambition Bio 2022 ».
Au-delà des professionnels de l’agriculture biologique, ce GCO rassemble des représentants des ministères, des régions, des Agences de l’Eau, des établissements de recherche, des ONG et associations de consommateurs, des interprofessions et des organismes de financement, soit près de 120 organismes.
>>> Communiqué de presse de l'Agence Bio
La commission artisans d'INTERBIO Nouvelle-Aquitaine organise son premier forum le 6 septembre à Bordeaux
Cette journée d’échange traitera de « Quelle Stratégie commerciale adaptée à l’entreprise artisanale». A travers des témoignages d’entreprises et de structures de commercialisation, nous évoquerons des sujets tels que le recrutement en interne de commerciaux, la mise en commun de forces commerciales ou la commercialisation à travers des agents commerciaux.
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Retour sur LES MANIFESTATIONS DE MAI/JUIN
Pour retrouver toutes nos actions et nos événements : cliquer ici
Lancement du Club des financeurs des entreprises bio de Nouvelle-aquitaine
L’Assemblée Générale d’INTERBIO Nouvelle-Aquitaine qui s’est déroulée le 5 juin dernier au Château Malfard (33) à Saint-Martin de Laye en présence de plus de 120 participants a été l’occasion de lancer officiellement le Club des financeurs des entreprises bio de Nouvelle-Aquitaine en présence de la Région Nouvelle-Aquitaine, de l’Agence Bio et de la DRAAF
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Risques contaminants et distribution bio : les formations Entreprises d’INTERBIO Nouvelle-Aquitaine font le plein !
Le mois de juin a vu l’organisation de 2 journées de formation qui ont attiré au total 21 collaborateurs issus de 11 sociétés ou coopératives de la région. Le 7 juin, c’est Claire Dimiet-Vallet pour le Synabio qui est intervenu sur l’épineuse question de la gestion des risques contaminants en filière bio avec le témoignage de Jean Maison, vice-président d’INTERBIO Nouvelle-Aquitaine et référent sur le sujet pour le Synabio. Définition, réglementation, stratégie collective, plan de surveillance étaient notamment au programme.
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Un printemps actif pour former et informer les acteurs de la restauration collective !
Lors du forum national AGORES qui s’est tenu du 13 au 15 juin dernier à Gradignan (33) nous avons pu échanger, promouvoir et sensibiliser sur nos actions d’accompagnement de la restauration collective. En ligne de mire, le projet de loi Egalim qui a été adopté au Sénat le 28 juin dernier confirmant l’objectif d’introduction de 20% de produits bio dans la restauration collective à horizon 2022.
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Échos des filières
La filière Grandes Cultures continue son développement en Nouvelle-Aquitaine
C’est à l’occasion de la dernière commission Grandes Cultures qui a eu lieu le 12 juin 2018 que de nombreux opérateurs se sont rencontrés pour échanger sur l’état de la filière et sa dynamique. Selon le dernier baromètre de la consommation de l’Agence Bio / CSA 2018, l’engouement des consommateurs pour le bio continue de croitre avec 16% des consommateurs qui déclarent consommer bio chaque jour (contre 10% en 2015), ce marché qui représente 8 millions d’euros en 2017 a connu une croissance de 82% de 2011 à 2016.
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Les acteurs régionaux des plantes à parfum, aromatiques et médicinales bio réunis en commission interprofessionnelle
17 personnes représentatives des maillons de la filière se sont retrouvées le 3 juillet près de Périgueux pour faire le point sur les projets de structuration de la filière en cours. Citons notamment le point d’avancement du projet collectif de développement de PPAM bio de dimension industrielle en Nouvelle-Aquitaine. Constitué de 3 opérateurs de l’amont et 3 de l’aval, il a pour objectifs de relocaliser certains approvisionnements, d’améliorer la maitrise de la qualité des matières premières et in fine de développer un savoir-faire grand-ouest sur cette filière.
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Règlementation
ECOCERT et BUREAU VERITAS, adhérents à INTERBIO NOUVELLE-AQUITAINE, réalisent ensemble ce bulletin d’actualités règlementaires pour votre information
Façonnage, transport et vente en ligne
Le guide de lecture vient d’être actualisé, la nouvelle version est en date d’Avril 2018, vous trouverez en suivant des explications sur le thème du façonnage, transport et de la vente en ligne.
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Brève des adhérents
Aidez l'entreprise familiale Biolo'Klock à créer leur nouvelle identité visuelle !
L'entreprise Biolo'Klock concocte de très belles recettes de confitures, crèmes, gelées, spécialités de fruits moins sucrées, pruneaux, fruits séchés, fruits au sirop, pâtes de fruits, fruits confits... Aujourd’hui ils souhaitent communiquer sur leur histoire, leurs racines, leur savoir-faire unique et la qualité de leurs produits. Cela nécessite de changer tous leurs supports de communication et ils ont besoin de soutien. Vous pouvez les aider en participant à leur campagne de financement participatif.
Delouis : moutarde bio aux graines 100% Nouvelle-Aquitaine
La Société Delouis fabrique des moutardes ainsi que des vinaigrettes, mayonnaises et sauces. Le paradoxe de la moutarde "si française" est que la plus grande partie des graines vient du Canada y compris les graines bio. Une situation peu satisfaisante pour l'entreprise. Elle a décidé en 2016 de travailler avec des producteurs locaux et peux donc cette année proposer une moutarde bio aux graines de Nouvelle-Aquitaine. Elle est pour l'instant en série limitée, mais l'objectif de l'entreprise est bien de l'étendre à toute sa gamme de moutardes bio.
En savoir plus
Les innovations Vegesens reconnues par les professionnels du secteur agro-alimentaire
Vegesens fabrique des gourmandises déshydratées innovantes, à base de fruits, épices, graines, plantes et légumes bio, ayant une action nutritionnelle protectrice sur l'organisme. A l'occasion des Journées Alimentation Santé de La Rochelle qui ont eu lieu en juin, les pépites de fruits KOPO de VEGESENS ont été sélectionnées parmi les 10 innovations marquantes de l'année 2018 ! Chez Vegesens, il n'y a pas que le contenu qui est innovant. En effet le sachet innovant KOPO a obtenu à Vienne l'Award d'excellence EMEA dans la catégorie "flexible packaging". Ce sachet est donc devenu champion d'Europe (élargie au Moyen-Orient et à l'Afrique) du sachet innovant souple .
info de nos partenaires
Concours des petits reporters de la bio de l'Agence Bio : 2 lauréats en Nouvelle-Aquitaine
INTERBIO Nouvelle-Aquitaine a organisé pour les lauréats du concours « les Petits reporters de la bio » de l’Agence bio deux goûters bio et animations autour des thématiques de la saisonnalité et de la compréhension des étiquetages.
Les lauréats, la classe de CE2 De l’école Jeanne D’Arc de Limoges et les classes de CE1 et CM1 de l’école de Saint-Denis-de-Pile ont été récompensés pour leur travail tout au long de l’année sur leurs projets pédagogiques autour de l’agriculture biologique.
Visitez Natexpo Lyon le 23 et 24 septembre 2018
Le Salon NATEXPO, propriété de NATEXBIO (fédération de la filière bio) réunit l’ensemble des acteurs des différents secteurs du marché des produits bio : agroalimentaire, cosmétiques, compléments alimentaires, produits et services pour la maison et la personne, ingrédients et services pour les magasins ; le salon attire plus 12 000 visiteurs professionnels et plus de 800 exposants français et internationaux.
Plus d'informations sur la visite de ce salon
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