La Loi Egalim, on en parle …et on agit !
Zoom sur la disponibilité des produits viandes et volailles bio
Le 24 septembre dernier se déroulait une journée d’information à destination des cuisiniers, acheteurs, élus, gestionnaires, fournisseurs pour échanger sur la faisabilité d’introduire 20% de produits bio en restauration collective.