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Dans un contexte d’essor du marché des produits bio transformés où l’emballage « classique » est remis en cause, la recyclabilité des emballages est une réponse aux attentes des consommateurs bio en recherche de cohérence globale.
Les consommateurs recherchent de plus en plus d’informations sur les produits bio qu’ils achètent et les entreprises qui les fabriquent. Les outils numériques comme les réseaux sociaux sont de formidables réponses à cette nouvelle demande.
De plus en plus d’entreprises de transformation ou de distribution développent une activité bio parfois adossée à leur activité principale. Les responsables et collaborateurs de ces entreprises connaissent parfois peu ou mal les spécificités de la distribution des produits bio en France ; plus d’un tiers du marché bio étant réalisé dans le circuit de la distribution spécialisée.
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