Notre offre de formation
Notre offre de formations est construite sur 6 thèmes :
- Faire ses premiers pas dans l'univers de la bio,
- Développer ses ventes en bio,
- Développer et valoriser des améliorations techniques en transformation bio,
- Fournir la restauration collective en produits bio
- Spécial Magasins Bio
- Développer ses outils de communication
Plus d'informations sur notre offre : catalogue de formations 2ème semestre 2019
Votre contact : Véronique Baillon au 05 87 50 42 43
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"Écoconception des emballages de produits bio : fonctions, contraintes, tendances" le 26 septembre 2019Dans un contexte d’essor du marché des produits bio transformés où l’emballage « classique » est remis en cause, l’écoconception des emballages est une réponse aux attentes des consommateurs bio en recherche de cohérence globale. Ainsi les transformateurs de produits bio emballés s’interrogent de plus en plus sur les moyens de réduire leur impact environnemental.
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"Découvrir le mode de production en agriculture biologique" le mardi 5 novembre 2019De plus en plus d’entreprises de transformation ou de distribution développent une activité bio parfois adossée à leur activité principale.
Les responsables et collaborateurs de ces entreprises connaissent parfois peu ou mal les spécificités de l’univers de l’agriculture biologique dans toutes ses facettes. -
"Découvrir le marché et la consommation de produits biologiques" le jeudi 14 novembre 2019De plus en plus d’entreprises de transformation ou de distribution développent une activité bio parfois adossée à leur activité principale conventionnelle.
Les responsables et collaborateurs de ces entreprises connaissent parfois peu ou mal les spécificités de l’univers de l’agriculture biologique dans toutes ses facettes. -
"Utiliser professionnellement les réseaux sociaux - débutants" le 29 novembre 2019Les consommateurs recherchent de plus en plus d’informations sur les produits bio qu’ils achètent et les entreprises qui les fabriquent. Les outils numériques comme les réseaux sociaux sont de formidables réponses à cette nouvelle demande. Ils permettent ainsi aux petites et moyennes entreprises et aux artisans, même avec des moyens limités, de faire connaitre leurs marques, leur savoir-faire et leur démarche au plus grand nombre.
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"L’agréage et la réception des fruits et légumes" les mercredis 4 et 11 décembre 2019L’activité des opérateurs en fruits et légumes frais ne cesse de croître. Les équipes se renforcent et se renouvellent régulièrement. Historiquement, le CTIFL propose une formation permettant d’acquérir les bases de l’agréage des fruits et légumes en alternant théorie et mise en pratique. Cette compétence devient indispensable pour assurer la qualité visuelle et sanitaire des fruits et légumes bio.