La Minoterie-Boulangerie Frans propose depuis 1986 des farines, pains et viennoiseries exclusivement certifiés bio. Elle est connue pour sa production de pains semi-complets à intégraux, levés au levain naturel, aux très bonnes qualités de conservation. Cette boulangerie a comme particularité de produire elle-même sa farine, ce qui lui permet de panifier des farines fraîches, la plupart moulues du jour, non oxydées. Sa production est vendue à une clientèle de magasins bio spécialisés, mais aussi sur les foires et marchés de sa région.

Leader de la transformation de lait de chèvre biologique issu de filière française, à l'origine du premier groupement de producteurs de lait de chèvre biologique.
Créée en 1998, notre entreprise s'est rapidement imposée comme une référence bio de son secteur.

Tout commence en 1981 lorsque 10 producteurs de lait de brebis décident de s'associer et de fabriquer leur propre fromage de brebis à Saint Michel près de Saint Jean Pied de Port. Projet ambitieux pour l'époque, soutenu par le prêtre Harymbat, qui se concrétise par la construction d'une petite fromagerie ancrée dans son territoire de montagne perpétuant la tradition des meilleurs fromages de brebis traditionnels Basques, issus d'un mode d'élevage raisonné et d'une fabrication traditionnelle.

FRUIT GOURMET a développé depuis 1992 diverses activités autour du fruit sec. Sa méthode de réhydratation unique - qui conserve les arômes, nutriments et sucres naturels du fruit, explique les saveurs et le fondant incomparables de ses fruits moelleux.

Association de développement de l'agriculture biologique en Charente-Maritime

Association de développement de l'agriculture biologique en Creuse

Le GIE BIOGALLINE conditionne et commercialise des œufs issus de l'Agriculture Biologique depuis plus de 20 ans.

Goizetik est une entreprise familiale installée à Souraide. Nous travaillons à développer le tissu économique de proximité et à dynamiser au maximum la production agricole locale.

GP4G est un laboratoire fondé en 2018 qui transforme des légumes BIO et conventionnels en produit de 4ème gamme prêt à consommer.

Nous sommes spécialisés dans la production, le triage et la commercialisation de grains alimentaires issus de domaines conduits en biodynamie.

Artisans Bio et Engagés du Sud Ouest

Depuis plus de 50 ans, la coopérative déshydrate et granule des fourrages et des granulés de bois avec un double objectif : satisfaire ses adhérents et ses clients.
Grasasa est en harmonie avec son territoire et engagée dans le développement durable depuis de longues années déjà.

Green Leaf Company est une société française. Nous élaborons et distribuons des produits alimentaires issus du chanvre (cannabis sativa L.). Nos produits sont issus de la graine de chanvre (Huile de chanvre, protéine de chanvre, graines décortiquées…) et de la feuille de chanvre pour nos infusions.

Depuis plus de 100 ans, nous tissons une relation privilégiée avec les professionnels des métiers de bouche. Proximité et réactivité sont les piliers du Groupe et nous nous engageons à les accompagner grâce à un éventail de services innovants et sur-mesure.

Viticulteurs depuis plus de 10 générations, Guy Pinard & fils cultive ses vignobles selon les méthodes de "culture biologique Lemaire Boucher" depuis 1969. Ses cognacs, Pineau des Charentes et jus de raisins expriment toute la finesse du terroir charentais. En 2011 Guy Pinard & fils reprend la brasserie "La Goule" et propose, dès lors, toute une gamme de bières artisanales biologiques.

Hello Bio développe depuis 3 ans des gammes de produits biologiques végétariens, prioritairement à partir des céréales produites sur l'exploitation agricole Bioagricola (Bougarber - Pyrénées Atlantiques).

Fabriquant Glacier Bio

Hop O poP, le premier popcorn gourmet artisanal bio cuit au four.

HOPEN-Terre de houblon est un jeune entreprise créé en 2018, par deux ingénieures agronomes spécialisées en développement agricole et en bières artisanales. Nous avons pour objectif d'accompagner les agriculteurs du Sud Ouest dans la production de houblon aromatique pour approvisionner les artisans brasseurs.

La société INOVCHATAIGNE SAS, créée en 2002 est implantée à Mussidan, en Dordogne (24). Elle est spécialisée dans la transformation de châtaignes et maîtrise l’ensemble de la chaîne, depuis l’exploitation des châtaigneraies, le pelage, la transformation, jusqu’à la commercialisation en France et à travers le monde. INOVCHATAIGNE est certifié IFS.