Brasseurs Cueilleurs

Brasseurs Cueilleurs est une microbrasserie créée en Normandie en 2016. Par envie de mettre en valeur la biodiversité aromatique de la Nature ainsi que sa magique biochimie, outil immémoriel de l'Homme au service du goût. Avec le projet aussi de cueillir ce qui peut l'être.

Après 2 ans basés dans l'Eure et une année de nomadisme très enrichissante, nous sommes installé depuis fin 2019 à Landrais en Charente Maritime.

Découvrez nos produits

Notre gamme classique ne se décline pas par couleur mais autour des 5 ingrédients de la bière et des 5 saveurs afin de bien faire comprendre la contribution de chacun d'eux : la minéralité de l'eau associée à la salinité, les notes grillées du malt associées au goût sucré, les huiles essentielles du houblon et son amertume, les arômes fermiers des levures mariés à l'umami, les fantaisies des sucres non conventionnels mises en valeur par l'acidité... Nous aimons transmettre notre passion pour la bière, sa technicité et ses multiples variations. Nous développons régulièrement des bières éphémères, originales, de saison et avec des produits locaux.