Actualités - INTERBIO Nouvelle-Aquitaine : outil au service des entreprises bio de la région

FORMATION « TRANSFORMATION DES PRODUITS BIO » le 9 octobre 2018

IBNA formationCRITT Le CRITT organise en partenariat avec AGIR une formation inter-entreprise sur la Transformation des produits Bio le 9 octobre 2018 à Talence près de Bordeaux.

Objectifs :

Identifier les tendances actuelles et les attentes des consommateurs
Maîtriser les spécificités de la transformation des produits Bio
Faire le point sur la réglementation et son évolution
Découvrir un nouvel outil d’aide à la formulation Bio

Vous trouverez au lien suivant le programme détaillé de la formation.

Si vous souhaitez y participer, merci de préréserver votre place en envoyant vos coordonnées avant le 21 septembre 2018.

INFORMATIONS & INSCRIPTION : Guillaume MONDEJAR - g.mondejar@crittiaa.com - 06 87 60 76 49

JOURNÉE D’INFORMATION "LE CONSEIL BIO AU SEIN DES COOPERATIVES : 4 octobre 2018

IBNA journeeCOOP 2018 INTERBIO Nouvelle-aquitaine et Coop de France organisent une journée d'échanges sur la mise en place d'un conseil bio au sein des coopératives le 4 octobre 2018 à PESSAC.

¨PROGRAMME

Qu’est-ce que le conseil en coopérative ?
Présentation des dispositifs d’aides disponibles en Nouvelle-Aquitaine pour financer le conseil
Témoignage de 3 coopératives ayant une activité et un accompagnement bio;

Plus d'informations

Journée monogastriques (poulets de chair, œufs et porc) le 25 septembre 2018

IBNA journeemonogastrique PORCS, OEUFS et poulets bio,investissez dans l’avenir !

MARDI 25 SEPTEMBRE 2018 - de 9h à 16h Lycée agricole de La Faye, 87500 ST YRIEIX LA PERCHE

Diagnostics technico-économiques
Débouchés en filières courtes et longues
Accompagnement par les financeurs

Tables rondes avec :
• les producteurs en filières longues et en vente directe,
• les collecteurs d’oeufs, de volaille et de porc bio,
• les financeurs

Programme complet

Formation – Comment relocaliser ses approvisionnements en produits bio et locaux dans le cadre des marchés publics le 4 octobre 2018

IBNA Marchépublic Le 4 octobre 2018 à la Salle Dumazaud – 22 Rue de Selves, 19100 Brive-la-Gaillarde

Animée par INTERBIO Nouvelle-Aquitaine et le Réseau 3AR, cette formation gratuite vous est proposée en soutien avec la DRAAF, la DREAL et le Pôle Régional de Compétences sur la restauration Collective. Outils, méthodes, sourçage de l’offre disponible, échanges techniques… Cette formation abordera tous les apports nécessaires à la démarche d’achat public pour votre projet alimentaire de qualité.

>>> Consulter le programme

Pour vous inscrire : https://achatsresponsables-aquitaine.fr/component/rsform/form/63-formation-resto-co-le-04-10-2018-a-brive

Les Trophées BIO des Territoires - 1ère Edition

Les "Trophées BIO des Territoires" ont pour objectif de soutenir des projets à vocation éducative, sociale ou solidaire tels que :

l’aide à l’installation, la conversion ou au développement de producteurs ou de transformateurs bio (y compris préservation et valorisation du foncier agricole);
le soutien à la structuration de filières dans les territoires (création de légumeries, introduction de produits bio en restauration publique, solutions logistiques...);
les actions de sensibilisation auprès des citoyens (marchés bio, activités pédagogiques au sein des établissements publics type temps périscolaire, les EHPAD, mobilisation des médias municipaux, formes de promotions innovantes...)

POUSS & BIO : L’ESPACE TEST MARAÎCHER DE LIMOGES MÉTROPOLE

IBNA espacetestlimogesmetropole Limoges Métropole met à disposition de porteurs de projets une parcelle située sur la commune de Verneuil sur Vienne à 10 minutes de Limoges. Cet espace doit permettre d’accueillir entre 1 et 3 maraîchers avec mutualisation des espaces d’accueil et du matériel. Chaque porteur de projet bénéficiera d'une parcelle irrigable d'un hectare.

Pour plus d'informations

32ème Forum Agores - du 13 au 15 juin 2018

IBNA forumagores 2018 Ce forum s'adresse aux Maires, aux Élus, aux Directeurs de Pôle Éducation, aux Directeurs de la Restauration et leurs adjoints (chefs de productions et chefs de cuisine, qualiticiens, diététiciens, aux responsables de la coordination des restaurants, aux techniciens en charge de la gestion et du suivi des collèges et des lycées, aux responsables des CCAS en charge de la restauration collective,aux adhérentes et adhérents d'AGORES

Atelier "Achats socialement responsables en restauration collective" : 20 mars 2018

IBNA formationrestoco 3AR organise, en partenariat avec l'ADAPEI de la Gironde, un atelier sur les enjeux sociaux de l'achat responsable en restauration collective.

Cet atelier à destination des acheteurs publics, organisé grâce au soutien de la DRAAF Nouvelle-Aquitaine, aura pour programme :

DU BIO ET DU LOCAL DANS NOS CANTINES : MOUILLONS NOS ELUS !

Conférence sur la bio en restauration collective animée par INTERBIO Nouvelle-Aquitaine et organisée vendredi 9 septembre à Darwin de 17h à 18h dans le cadre du festival CLIMAC.

Vendredi soir – 17h 18h – Darwin Ecosystème – Halle Basse

La restauration collective est un client incontournable pour nos producteurs locaux : ce sont plus de 15 millions de personnes qui consomment un repas hors de leur domicile chaque jour dont plus de la moitié en restauration collective.

Formation "Restauration collective responsable" : 19 septembre 2017 à Limoges

L’introduction de produits bio, locaux et de qualité en restauration collective - Zoom sur l’acte d’achat et les marchés publics

Cette journée de formation, co-animée par les associations 3AR et INTERBIO Nouvelle-Aquitaine, en partenariat avec la DRAAF Nouvelle-Aquitaine, est gratuite et ouverte à tous les donneurs d'ordres publics de Nouvelle-Aquitaine.

Formulaire d'inscription

Consulter le programme