Actualité

  • Formation – Comment relocaliser ses approvisionnements en produits bio et locaux dans le cadre des marchés publics le 4 octobre 2018

    IBNA MarchépublicLe 4 octobre 2018 à la Salle Dumazaud – 22 Rue de Selves, 19100 Brive-la-Gaillarde

    Animée par INTERBIO Nouvelle-Aquitaine et le Réseau 3AR, cette formation gratuite vous est proposée en soutien avec la DRAAF, la DREAL et le Pôle Régional de Compétences sur la restauration Collective. Outils, méthodes, sourçage de l’offre disponible, échanges techniques… Cette formation abordera tous les apports nécessaires à la démarche d’achat public pour votre projet alimentaire de qualité.

    >>> Consulter le programme 

    Pour vous inscrire : http://achatsresponsables-aquitaine.fr/component/rsform/form/63-formation-resto-co-le-04-10-2018-a-brive

  • Les Trophées BIO des Territoires - 1ère Edition

    IBNA tropheesbio agencebio2018Les "Trophées BIO des Territoires" ont pour objectif de soutenir des projets à vocation éducative, sociale ou solidaire tels que :

    • l’aide à l’installation, la conversion ou au développement de producteurs ou de transformateurs bio (y compris préservation et valorisation du foncier agricole);
    •  le  soutien  à  la  structuration  de  filières  dans  les territoires (création  de  légumeries, introduction de produits bio en restauration publique, solutions logistiques...);
    • les actions   de   sensibilisation   auprès   des   citoyens   (marchés bio, activités pédagogiques  au  sein  des  établissements  publics  type  temps périscolaire,  les  EHPAD, mobilisation des médias municipaux, formes de promotions innovantes...)

  • POUSS & BIO : L’ESPACE TEST MARAÎCHER DE LIMOGES MÉTROPOLE

    IBNA espacetestlimogesmetropoleLimoges Métropole met à disposition de porteurs de projets une parcelle située sur la commune de Verneuil sur Vienne à 10 minutes de Limoges. Cet espace  doit permettre d’accueillir entre 1 et 3 maraîchers avec mutualisation des espaces d’accueil et du matériel. Chaque porteur de projet bénéficiera d'une parcelle irrigable d'un hectare.

    Pour plus d'informations

     

  • 32ème Forum Agores - du 13 au 15 juin 2018

    IBNA forumagores 2018Ce forum s'adresse aux Maires, aux Élus, aux Directeurs de Pôle Éducation, aux Directeurs de la Restauration et leurs adjoints (chefs de productions et chefs de cuisine, qualiticiens, diététiciens, aux responsables de la coordination des restaurants, aux techniciens en charge de la gestion et du suivi des collèges et des lycées, aux responsables des CCAS en charge de la restauration collective,aux adhérentes et adhérents d'AGORES

  • Atelier "Achats socialement responsables en restauration collective" : 20 mars 2018

    IBNA formationrestoco3AR organise, en partenariat avec l'ADAPEI de la Gironde, un atelier sur les enjeux sociaux de l'achat responsable en restauration collective. 

    Cet atelier à destination des acheteurs publics, organisé grâce au soutien de la DRAAF Nouvelle-Aquitaine, aura pour programme : 

  • DU BIO ET DU LOCAL DANS NOS CANTINES : MOUILLONS NOS ELUS !

    IBNA conferencerestoco2017

    Conférence sur la bio en restauration collective animée par INTERBIO Nouvelle-Aquitaine et organisée vendredi 9 septembre à Darwin de 17h à 18h dans le cadre du festival CLIMAC.

    Vendredi soir – 17h 18h – Darwin Ecosystème – Halle Basse

    La restauration collective est un client incontournable pour nos producteurs locaux : ce sont plus de 15 millions de personnes qui consomment un repas hors de leur domicile chaque jour dont plus de la moitié en restauration collective.

  • Formation "Restauration collective responsable" : 19 septembre 2017 à Limoges

    IBNA formationrestocoL’introduction de produits bio, locaux et de qualité en restauration collective - Zoom sur l’acte d’achat et les marchés publics

    Cette journée de formation, co-animée par les associations 3AR et INTERBIO Nouvelle-Aquitaine, en partenariat avec la DRAAF Nouvelle-Aquitaine, est gratuite et ouverte à tous les donneurs d'ordres publics de Nouvelle-Aquitaine.

    Formulaire d'inscription

    Consulter le programme

  • Forum "Les collectivités s’impliquent sur les territoires et dans les assiettes !"

    IBNA forumTBE5 et 6 décembre 2017 Stade Armandie - Agen (47)

    Ces journées sont organisées par INTERBIO Nouvelle-Aquitaine, et le Conseil Départemental du Lot-et-Garonne avec le soutien des régions Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, de l’État, de l'Agence Régionale de la Santé et d'Interbio Midi-Pyrénées.

    Mardi 5 décembre : 1er Forum des Territoires BIO Engagés

    Mercredi 6 décembre : Rencontres professionnelles de la restauration collective - bio, locale et de qualité

  • L’introduction de produits bio, locaux et de qualité en restauration collective

    IBNA formationrestoco

    Formation : L’introduction de produits bio, locaux et de qualité en restauration collective - Zoom sur l’acte d’achat et les marchés publicsen partenariat avec le réseau 3AR et l’association des Maires des Pyrénées-Atlantiques

    Mardi 16 mai 2017 de 09H00 à 17H00

    Maison de la Solidarité Départementale - 5 Rue Jean-Marie Lhoste, 64300 ORTHEZ

  • La restauration collective au cœur de l’actu du printemps !

    IBNA remiseEBEVendredi 6 avril dernier, les quatre plateformes bio dédiées à la restauration collective se sont réunies autour de la Région et de la DRAAF pour présenter leurs modèles, leurs organisations, et débattre du développement des produits bio locaux en restauration collective de Nouvelle-Aquitaine.

    Une matinée riche en échanges autour du Lycée le Petit Chadignac à Saintes qui a obtenu à l’occasion la labellisation Établissement Bio Engagé pour avoir atteint 21% de produits bio dans ses services de restauration dont 72% d’origine Sud-Ouest !