Rencontres Acheteurs de produits bio en Nouvelle-Aquitaine du 6 octobre 2020
Les 2èmes Rencontres Acheteurs de produits bio en Nouvelle-Aquitaine ont eu lieu le mardi 6 octobre au Rocher de Palmer à Cenon et ont rassemblé 90 personnes. La conférence sur « les enjeux des filières bio dans le nouveau contexte mondial » a été suivie par 120 personnes, en présentiel et à distance. Philippe Lassalle Saint-Jean, Président d’INTERBIO NOUVELLE AQUITAINE et Véronique Baillon, Coordinatrice ont présenté des initiatives régionales illustrant la pertinence des réponses apportées par les filières bio aux nouveaux défis climatiques, agricoles et alimentaires. Ensuite, Philippe Delran, directeur de publication de Biolinéaires et Bukhard Schaer, co-directeur d’Ecozept, ont pu apporter leur vision d’experts concernant l’évolution des comportements des consommateurs et des marchés bio.