Grandes Cultures bio : une bonne collecte 2019 et une production de C2 supérieure à la demande dans les années à venir
La dernière commission grandes cultures d’INTERBIO Nouvelle-Aquitaine a eu lieu le 22 octobre 2019. Comme à son habitude, elle a rassemblé une trentaine d’opérateurs de la filière de l’amont jusqu’à l’aval.
Cette commission a été l’occasion d’échanger sur les derniers chiffres du marché et de la distribution mais aussi d’évoquer ensemble la conjoncture grandes cultures. Selon les données apportées par Coop de France, la collecte 2019 a été bonne puisqu’en en bio, elle a été multipliée par 1,5 et celle en C2 par 1,8 en moyenne.