Filières viandes bio : quelles perspectives de développement ?
La commission interprofessionnelle viandes bio d’INTERBIO Nouvelle-Aquitaine a réuni 24 participants le 13 novembre en visioconférence.
Au programme : état des lieux et perspectives pour le marché des viandes bio, notamment en lien avec la situation particulière des confinements successifs qui ont impactés le marché de la viande.