IBNA commissionfruitsetlegumesDemande en forte augmentation pour les fruits et légumes bio pour la transformation

La commission Fruits et Légumes s’est réunie le 14 mars 2018 et a rassemblé 26 opérateurs de la filière. Cette commission a été l’occasion de faire le point sur les dernières données du marché des fruits et légumes bio et de présenter le suivi annuel des volumes des principales productions en fruits et légumes du Sud Ouest. Le marché des fruits et légumes bio a progressé en 2017 (+7,3% en volume et +9,6% en valeur) avec un léger ralentissement de la croissance suite à une année 2016 record. La croissance du marché est permise à la fois par le recrutement de nouveaux consommateurs, l’augmentation du panier moyen et la valeur du prix unitaire (source Panel Kantar). Les membres de la commission témoignent d’une reprise de dynamique sur le premier trimestre 2018. L’observatoire régional montre un maintien des volumes voire une augmentation sur la plupart des productions phares de la région commercialisées par les opérateurs adhérents en bio. On note une augmentation plus importante des volumes en courgette, concombre, ail et tomate. Les opérateurs en frais sont toujours à la recherche de producteurs sur la plupart des produits et mettent en place des stratégies d’accompagnement des nouveaux producteurs. 

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Des projets et des perspectives de développement pour les filières viandes et œufs bio en Nouvelle-Aquitaine

La commission interprofessionnelle sur la viande et les œufs bio a rassemblé le 3 avril 2018 les principaux opérateurs économiques de la filière ainsi que les représentants des réseaux des Chambres d’agriculture et de la Fédération Régionale des Agriculteurs Biologiques ; 18 personnes étaient présentes pour échanger sur la conjoncture économique et les projets régionaux en cours ou à venir.

De manière générale, les filières bio sont en fort développement, et l’offre ne couvre pas la demande. Alors que la consommation de viande conventionnelle diminue en volume pour tous les types de viande, la consommation de viande bio est en hausse en volume et en prix : la viande bio est plébiscitée par les consommateurs pour sa qualité et son inscription dans un cahier des charges favorisant le respect de l’environnement et de la santé. L’origine France caractérise les filières viande et œufs : les œufs bio consommés en France sont 100% origine France et les viandes fraiches et transformées proviennent à 98% de France en 2016.

IBNA forum filieres 2018

Un succès pour le 2ème forum régional des filières Bio en Nouvelle-Aquitaine

Le deuxième forum des filières bio s’est tenu le mardi 27 mars 2018 dans la ville de Mussidan et a réuni une centaine de participants qui ont pu échanger sur la thématique de cette journée « bien répartir la valeur pour des filières bio durables et solidaires ». Organisé dans le cadre du projet européen SME ORGANICS, qui vise à améliorer la compétitivité des entreprises bio régionales grâce à un plan d’action mis en œuvre en lien avec la région, le forum a été l’occasion de présentations des politiques européennes et nationales qui influencent le développement de la filière au niveau régional.

IBNA forumfilieresbio 2018Bien répartir la valeur pour des filières bio durables et solidaires

27 mars 2018 - de 9h à 17h

Espace multiculturel Aliénor d’aquitaine - Mussidan (24400)

Le prochain forum filières régional aura lieu le 27 mars prochain à Mussidan (24400) avec cette année comme thématique fil-rouge « Bien répartir la valeur pour des filières bio durables et solidaires ». Au cours de cette journée, organisée dans le cadre du projet européen SME ORGANICS, auront lieu des témoignages, ateliers et des rendez-vous d'affaires.

L’évènement sera l'occasion de développer votre réseau, construire de nouveaux partenariats mais aussi de s’interroger collectivement sur la construction des prix et sur les relations durables au sein des filières.

Programme

Inscription obligatoire avant le 23 mars

images intro ppamProgramme d’essais PPAM ½ gros 2018 : la commission d’INTERBIO recherche des producteurs

Réunis au lycée agricole de Brive-Voutezac le 12 janvier dernier, les membres de la commission PPAM ont fait le point sur les derniers chiffres clés de la filière publiés par l’Agence Bio et l’Observatoire Régional de l’Agriculture Biologique. Comme au plan national, les surfaces en PPAM bio ont fortement augmenté en Nouvelle-Aquitaine entre 2016 et 2015 (+44%) pour atteindre 276 ha cultivés par 179 exploitations. Les progressions les plus fortes sont observées dans les Deux-Sèvres, la Charente-Maritime et le Lot-et-Garonne.

IBNA steviaLa Stévia bio : Un marché qui s’ouvre, une filière qui recrute des producteurs

Oviatis a organisé en partenariat avec INTERBIO Nouvelle-Aquitaine, la Chambre d’agriculture du Lot-et-Garonne, Agrobio 47 et Invénio, une journée d’information le 21 décembre 2017 à Agen intitulée « Plantez l’avenir sans sucre avec la Stévia ».

Un déblocage réglementaire récent permet enfin la commercialisation de feuilles entières, poudre et infusion de Stévia.  Cette décision ouvre officiellement un nouveau marché pour cet édulcorant naturel. Oviatis, entreprise de transformation basée à l’Agropole d’Agen est la seule à développer une filière biologique 100% française, ce qui lui confère un avantage concurrentiel fort !